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15 से 24 जनवरी तक मिलेगा पंजाबी फूड फेस्टिवल का जबरदस्त आनन्द
आरएल पाण्डेय
लखनऊ। अगर आप पंजाबी व्यंजनों के असली स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं तो होमटेल बाय सरोवर शालीमार गेट वे मॉल आलमबाग में आयोजित हो रहे ‘रंग दे बसंती– ए फ़ीस्ट ऑफ ट्रेडिशन एंड टेस्ट’ में शामिल होना न भूलें। यह विशेष पंजाबी फूड फेस्टिवल 15 से 24 जनवरी तक आयोजित किया जा रहा है। हर दिन शाम 7 बजे से रात 11 बजे तक मेहमानों को लाजवाब पंजाबी व्यंजनों का स्वाद चखने का अवसर मिलेगा।
इस फेस्टिवल में पारंपरिक पंजाबी भोजन के शौकीनों के लिए खासतौर पर तैयार की गईं डिशेज़ में अमृतसरी फिश, भुट्टे दा मुर्ग, मख्खन फिश, सरसों का साग और मक्के दी रोटी, बटर चिकन, मटन रोगन जोश, पनीर मखनी, जीरा आलू और सोया चाप शामिल हैं। मिठाई के शौकीनों के लिए गाजर का हलवा, फिरनी और बंसल के लड्डू का लाजवाब स्वाद भी उपलब्ध होगा।
होमटेल होटल के जनरल मैनेजर राहुल रोहित ने कहा कि यह फूड फेस्टिवल न केवल पंजाबी खान—पान का अनुभव कराएगा, बल्कि पारंपरिक सजावट और माहौल से आपको पंजाब का अहसास भी कराएगा।
इसके साथ ही यहां इवेंट के दौरान IMFL पर हैप्पी आवर्स का भी आनंद लिया जा सकता है। यह फेस्टिवल एक ऐसा अवसर है जहां आप अपने परिवार और दोस्तों के साथ पंजाबी परंपरा और स्वाद का जश्न मना सकते हैं। आइए, इस अनोखे पंजाबी फूड फेस्टिवल का हिस्सा बनें और लज़ीज़ व्यंजनों का आनंद उठायें।